Kategorija: Saldūs kepiniai
World’s Best Chocolate Cake/ Geriausias šokoladinis pyragas pasaulyje
The cake is also known as World’s Best Chocolate Cake and based on your perception of a perfect chocolate cake it might be the truth. It was the first recipe I tried from the newly acquired book “Sweet“ by Y. Ottolenghi. Cake is simple to make (though with all the coolings might take some time) […]
Mary Berry obuolių pyragas/ Mary Berry Apple Cake
Tęsiant obuolių pyragų kepimo sezoną, dar vienas iš jau seniai norėtų iškepti repertuaro. Pyragas vienas iš sunkesnių (skonio atžvilgiu), mažiau obuolių, bet papildomai gausu graikinių riešutų ir razinų. Toks per viduriuką tarp obuolių pyrago ir razinų kekso. Mary Berry Obuolių Pyragas Mary Berry Apple Cinnamon Cake 225 g sviesto 150 g rudojo cukraus 3 dideli […]
Paprastas obuolių pyragas/ Simple apple cake
Pyragas yra labai paprastas, greitai pagaminamas ir iš tų, kur “obuolių daug, tešlos mažai“. Pastarąjį savaitgalį kepiau jį du kartus, mat po vieno prisėdimo pusę jau nelikdavo. Receptą galite rasti “Lamų slėnyje“. Vienintelis mano pakeitimas – neatsispyriau pagundai pamažinti cukraus iki 100 g. Obuolius geriau naudokite tvirtus ir saldžiarūgščius ir pjaustykite kaip įmanoma plonesnėm riekelėm. […]
Matcha brauniai
Matcha brauniai Green tea brownies 113 g sviesto 250 g balto šokolado 2 kiaušiniai 1 stiklinė miltų žiupsnis druskos 1/4 stiklinės žalios arbatos (matcha) miltelių 1/2 a. š. migdolų ekstrakto 1/4 a. š. vanilės ekstrakto 1/2 stiklinės migdolų plokštelių Orkaitė – 180C. Kepimo popierium iškloti 20×20 cm kepimo formą. Sviestą ir 170 g balto šokolado […]
Juodos duonos ir spanguolių tortas
Juodos duonos ir spanguolių tortas Beatos Virtuvė, 2016, nr 9 Biskvitai: 200 g juodos ruginės “Agotos“ duonos 5 kiaušiniai 150 g rudojo cukraus 50 g sviesto 1 a. š. prieskonių mišinio meduoliams 100 g skrudintų lazdyno riešutų (nuvalytų nuo odelių) Kremas: 350 g grietinės 350 g natūralaus graikinio jogurto 1 apelsino 0.5 citrinos sulčių […]
Slyvų pyragas su traškia migdolų plutele
Slyvų pyragas su traškia migdolų plutele Spiced Plum Cake with Toffee Glaze Viršutinė dalis: 350 g slyvų stiklinė migdolų plokštelių 2 v. š. miltų 60 g rudojo cukraus 1/2 a. š. malto cinamono 1/2 a. š. malto kardamono 2 v. š. tirpinto sviesto Orkaitė – 180C. Migdolus sumaišykite su miltais, cukrumi, prieskoniais ir tirpintu sviestu. […]
Šokoladinis žemės riešutų sviesto pyragas
Šokoladinis žemės riešutų sviesto pyragas Chocolate Peanut Butter Pie 25 oreo sausiniai 4 v. š. tirpinto sviesto 1 stiklinė kreminio žemės riešutų sviesto apie 240 g kreminio grietinėlės sūrio 1 – 1 1/4 stiklinės cukraus pudros 240 ml plakamos grietinėlės Orkaitė – 180C. Oreo sausinius sutrinkite, sumaišykite su tirpintu sviestu, apvalioje formoje suformuokite iš sausainių […]
Šokoladinis viskio pyragas.
Šokoladinis viskio pyragas Chocolate Whisky Cake 170 g nesūdyto sviesto, supjaustyto 1.2 cm storio kubeliais 85 g kakavos miltelių 1 1/2 stiklinės stiprios kavos 1/2 stiklinės airiško viskio 200 g cukraus 150 g rudojo cukraus 240 g miltų 1 1/2 a. š. sodos 3/4 a. š. druskos 1/4 a. š. šviežiai maltų juodųjų pipirų 1/8 […]
Šokoladinis burokėlių pyragas
Šokoladinis burokėlių pyragas Chocolate Beetroot Cake 240 g šviežių burokėlių* 200 g kokybiško juodojo šokolado 1/4 puodelio (60 ml) espresso kavos 190 g sviesto 1 stiklinė + 2 v. š. miltų 1 1/4 a. š. kepimo miltelių žiupsnis druskos 3 v. š. kakavos miltelių 5 kiaušiniai 1 stiklinė cukraus grietinėlės ir aguonų patiekimui ** * […]
Blondies pyragaičiai.
Blondies Nancy Drew Blondies 85 sviesto 200 g šviesaus rudojo cukraus 1 1/2 a. š. vanilės ekstrakto 1/4 a. š. druskos 1 didelis kiaušinis 120 g miltų 85 g baltojo šokolado 85 g juodojo šokolado 35 g graikinių riešutų, paskrudintų ir susmulkintų Orkaitė – 180C. 20×20 cm kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Sviestą ištirpinkite, nuimkite […]
Hungry parazyths 
Naujausi komentarai